En Böden Restaurant, la gastronomía es una invitación a viajar por diferentes
culturas y a descubrir nuevas formas de experimentar el placer en cada bocado.
Un territorio que inspira
“De las tradiciones más antiguas, y ante el futuro inminente, las formas más prometedoras de dar un sentido a la gastronomía siempre serán el entender el terruño como fuente principal de lo que queremos brindar a nuestros invitados.”
Cada plato reúne todos aquellos elementos de la vida: aromas, sabores, sensaciones, texturas y sentimientos.
Horario de atención
Disfrute de una experiencia gastronómica que despierta todos los sentidos.
Abierto para todo el público.
Lunes a domingo de 7:00 a 23:30 h
Cada ingrediente refleja su origen, cada técnica respeta su esencia.
Un concepto gastronómico que responde al terruño: el paisaje, su clima, los aromas de su vegetación y la esencia única de todos los aspectos peculiares del entorno.
Descubra los orígenes de nuestros productos y sorpréndase por técnicas culinarias que los respetan, realzan su carácter y convierten cada sabor en una experiencia auténtica.
Sabores que despiertan
Comienza el día con sabores frescos en un entorno inigualable.
Nuestro desayuno buffet ofrece aromas, colores y texturas que transforman la mañana.
Todos los días de 7:00 a 11:00 h
